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拓紛真空冷凍干燥機廠家:多角度闡述凍干中藥材優(yōu)勢

點擊次數(shù):2123    更新時間:2017-05-24

   不同中藥材有不同的質量要求,例如外觀、復水性、含水率、pH 值、有效成分含量、穩(wěn)定性等。若是將中藥材制成毫微粒凍干粉還需要考察其再分散性、形態(tài)、粒徑、包封率、載藥量、體外釋藥特性等。拓紛真空冷凍干燥機廠家:多角度闡述凍干中藥材優(yōu)勢。

①外觀:凍干產品外形應不塌陷,不皺縮、表面光潔,保持凍干體積不變,形成海綿狀團塊結構。色澤應均勻,無花斑,質地細膩。
②含水率:含水量視產品種類的要求而定,一般控制在1~5%之間。殘留水分過多,則為細菌提供了生長繁殖的條件而發(fā)生腐爛,生化活性物質易失活,降低穩(wěn)定性。含水率太低,對于生物制品來說會因細胞中結合水被抽出,使細胞破裂,細胞質濃縮而干萎死亡。

③穩(wěn)定性:可用于熱敏性中藥材,能zui大限度保留其有效成分。

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